Размеры форсунок для газовых плит

Жиклеры для газовых плит под баллонный газ Гефест. Почему мы делаем так?

Для правильного выполнения задачи по переводу газовой плиты Гефест на сжиженный (баллонный) газ считаем необходимым дать нашим клиентам некий отчет или последующее обоснование нашим действиям в плане работы с предлагаемым в магазине комплектом жиклеров(форсунок) для сжиженного газа. Данная информация касается только Гефеста. Опубликовано 25.04.2016 г.

Обратимся к паспорту (одна из последних версий паспорта), который прилагается к газовой плите Гефест и приступим к его прочтению. Сразу отметим, что предлагаемый заводом комплект для перевода газовой плиты на сжиженный газ является универсальным для всех видов плит, выпускаемых Гефестом. Существует обычная стандартная версия комплекта жиклеров под сжиженный газ Гефест, но тот окончательный вариант, который предлагается нами в магазине "доведен до ума" с учетом опыта работы с Гефестом и уже проверен многими нашими клиентами. Ниже расположена фотография той страницы паспорта плиты Гефест, которая указывает рекомендуемые заводом, – очень ВАЖНО слово "рекомендуемые" диаметры жиклеров, которые должны использоваться в горелках стола плиты, духовки и гриля (если плита им оснащена) при подключении плиты к баллонному газу с давлением 30 mbar.
Так почему так важно слово "рекомендуемые" диаметры? По той простой причине, что плита и на жиклерах с отверстиями под природный газ без замены последних тоже работает. Просто газовая смесь идет настолько богатая, что плита начинает сильно коптить. Плита портится сама и жутко портит используемую посуду. В данном случае получается что мы эксплуатируем плиту не следуя рекомендациям завода. Кстати, многие об том что надо заменить жиклеры под природный газ другими и понятия не имеют. И ничего страшного.

Анализ паспорта с указанием диаметров.
Итак. Сначала ответим на вопрос "Почему комплект жиклеров, поставляемый заводом под сжиженный газ универсальный для всех плит Гефест?"

Крайняя левая колонка таблицы перечисляет типы горелок (конфорок). Горелки стола плиты: Быстрая горелка – большая, Полубыстрого действия – средняя, вспомогательная – маленькая. Эти три вида горелок стола в плитах Гефест существуют в четырех исполнениях: Gefest, Sabaf, Gefest 5 и Somipress. Два из этих четырех исполнений импортного происхождения. Сверху в шапке таблицы мы видим два возможных варианта давления подводимого к плите природного газа 13 и 20 mbar. И правее давление 30 mbar, сжиженный газ. Эта колонка нас и будет интересовать в дальнейшем. Но сначала ответ на поставленный вопрос. Как мы все хорошо знаем теория отличается от практики. И понятно, что например при работе на природном газе большая конфорка стола типа Gefest работает на жиклере 144, а она же в исполнении Gefest 5 на жиклере диаметром 149. Это при давлении 13 мбар. А при давлении 20 мбар эти жиклеры смотрим таблицу , – 126 и 131 соответственно. Теперь представьте продавца плит, который говорит "Вам плита нужна для работы на каком давлении газа?" А если давление не 20 мбар? А какое, – мы не знаем? Или, когда при резком похолодании потребление газа резко возрастает и давление падает даже до 65 мбар, а то и ниже. Как тогда быть? Поэтому, паспорт это хорошо, а вот на практике все совсем не так. То что написано в паспорте на практике осуществить невозможно, да и не нужно. Поскольку разницу в соплах, диаметры которых, в сотых долях миллиметра указаны как 92, а мы используем 95-е, заметить не сможет ни один прибор. Почему? Да потому что в момент такого измерения и давление подаваемого газа в секундные интервалы времени изменяется. В итоге мы понимаем, что в паспорте рекомендовано, но погрешность все равно существует даже при самых точных рекомендациях. Поэтому завод не в состоянии изготовить 350 вариантов (не меньше) жиклеров под сжиженный и природный газ под каждую плиту, да еще и гарантировать их работу только при необходимом давлении. Ответ, полагаем, понятен. А кого не устраивает и такой ответ, то добавьте еще к погрешности качество подаваемой газовой смеси в калориях и ответ Вас точно устроит.

Подбор сопел под баллонный газ с учетом рекомендаций паспорта.
Итак. Начинаем с большой горелки стола. Смотрим правую колонку, где указаны диаметры жиклеров для сжиженного газа. Красной стрелкой помечаем колонку, а в белом окошке диаметр сопла, который мы используем. Жиклеры 0,92 и 0,96 заменяем жиклером 0,95 мм. Далее идут конкретные выдержки из паспорта для ознакомления.
Большая горелка – 0,95 мм

Средняя горелка – 0,75 мм

Малая горелка – 0,45 мм

Основная горелка духовки.
Здесь есть момент. Видите в левой половине таблицы мы показали стрелками, что в паспорте плиты существует разделение, где жиклеры для основной горелки духовки различаются для плит шириной 50 см и шириной 60 см. Эта необходимость продиктована, во-первых, разным объемом духовок для плит Гефест разной ширины и соответственно разной мощностью (на менее 10 %) основной горелки духовки. Это мало кто знает или просто не обращает на это внимания. Поэтому, комплекты жиклеров под баллонный газ не полностью универсальны и их можно монтировать на все плиты Гефест без исключения . Они четко разделяются для разных плит Гефест по ширине плиты (50 см или 60 см) и источник этого подразделения паспорт завода Гефест , где мы четко видим различие между жиклерами для духовки в плитах разной ширины и разным объемом духовки.
Основная горелка духовки для плиты шириной 50 см – ставим жиклер 0,85 мм
Основная горелка духовки для плиты шириной 60 см – ставим жиклер 0,95 мм

Горелка гриль – 0,75 мм.
Для гриль-горелки паспорт рекомендует всегда только одно сопло. Это сопло диаметром 0,75 мм. Его мы и даем. Так как гриль горелка расположена на "потолке духового шкафа" и подает пламя в духовке как бы сверху-вниз, т.е. по сути создается эффект открытого огня, использование жиклеров большего диаметра на гриль-горелке заводом не рекомендуется, в целях соблюдения гигиенических правил приготовления в духовом шкафу на открытом огне.

Наши рекомендации по жиклерам для газовых плит Гефест

1. Не надо никуда бегать с образцом жиклера в руках. Назовите год выпуска плиты и ее модель. По модели мы сами определим ширину плиты и тот комплект, который Вам необходимо установить.
2. Если Вы ничего не знаете о модели плиты (но это Брест, Гефест), Вы можете взять рулетку и измерить ее ширину.
3. Если Вы ничего не знаете о дате выпуска плиты и о жиклере, но в состоянии вывернуть хоть одно сопло, то можно и самостоятельно проверить шаг его резьбы и понять новый это образец или старый. Как это сделать смотрите здесь.
4. Если Вы не помните год выпуска и модель, но знаете точно, что это плита Брест, Гефест, но находится она за тридевять земель, то не надо гадать про ее ширину и просить кого-то вывернуть жиклер, чтобы посмотреть шаг резьбы. Надо просто приобрести к комплекту жиклеров Гефест нового образца еще и комплект новых современных наконечников (можно и с новыми уплотнительными кольцами). Завернуть в наконечники жиклеры и, просто, доехав наконец до плиты, снять старые наконечники, и надеть на трубопроводы новые, проверив и заменив также и резиновые кольца.
5. Если понадобится тоже самое сделать с жиклером духовки – нет проблем. Новый корпус сопла мы всегда готовы для Вас предложить, как и отдельно сопло духовки для сжиженного газа. А по поводу ширины плиты тоже можно не беспокоиться. Надо взять два сопла разного диаметра: для плиты шириной 50 см или 60 см и сработать по месту.

Полагаю, что это все на данном этапе, что можно рассказать о жиклерах для газовых плит Гефест. В магазине есть мнение, что 8 из 10 ничего не будут читать здесь про жиклеры. С учетом современного уровня суетности, я с этим мнением тоже соглашусь. )))

Жиклер в газовой плите выполняет очень важную функцию. Другое название данной детали — форсунка. Что такое жиклер, для чего он нужен и где находится? Подробное рассмотрение этих вопросов будет весьма полезным для общего развития и недопущения глупых ошибок при подключении газовой плиты к определенному типу газа (сжиженному или природному).

Что такое жиклер для газа

Жиклер (форсунка) — деталь, через которую в конфорку газовой плиты подается газовоздушная смесь для пламени.

Жиклер для газовой плиты в центре имеет отверстие определенного диаметра. Значение диаметра (в сотых долях миллиметра) в обязательном порядке выбивается на торце (грани) жиклера. К примеру, цифра 135 на грани форсунки означает, что отверстие для прохождения газовоздушной смеси имеет диаметр 1,35 мм.

Диаметр жиклеров зависит от мощности конкретной конфорки и типа газа, на который настроена плита. Так, мы подошли к вопросам, для чего нужны форсунки, и какие особенности в работе у плит в зависимости от типа подаваемого газа.

Для чего нужны форсунки (жиклеры) в газовой плите

Так как у различных типов газа процесс горения имеет свои особенности, то подключение газовой плиты к баллону с пропаном и газопроводу должно осуществляться с правильно подобранными жиклером.

Если плита настроена на сжиженный газ из баллона, то отверстия в жиклерах должны иметь диаметр меньший, чем у аналогичных под природный газ. Это объясняется разностью давлений:

• В баллонах газ находится под высоким давлением.
• Давление газа в магистральной трубе ниже, чем в баллонах.

Рассматривая различие в диаметрах, следует также отметить, что независимо от типа используемого газа маленькая и большая конфорка плиты соответственно будут иметь меньший и больший диаметр отверстий форсунок.

Покупка и замена жиклеров

При покупке газовой плиты не забудьте проверить наличие подходящих комплектов жиклеров. Если упустить этот важный момент, и направить газ через неподходящие форсунки, то можно получить нестабильную работу. Конфорка будет коптить, периодически гаснуть или вовсе не сможет загореться при розжиге.

Если по каким либо причинам в комплекте с плитой не окажется соответствующих типу газа жиклеров, то их без труда можно отдельно приобрести. Информация о диаметре жиклеров должна быть указана в инструкции к газовому прибору.

Таблица средних параметров жиклеров для большинства моделей газовых плит:

Тип горелки

Тип газа (давление)

NG G20 (20mBar) LPG G30 (50 mBar) NG G25 (20mBar) LPG G30 (30 mBar) Маленькая горелка 0,75 мм 0,43 мм 0,70 мм 0,50 мм Средняя горелка 0,92 мм 0,55 мм 0,92 мм 0,65 мм Большая горелка 1,15 мм 0,60 мм 1,15 мм 0,75 мм Горелка духовки 1,20 мм 0,65 мм 1,15 мм 0,75 мм Горелка гриля 0,95 мм 0,60 мм 0,95 мм 0,65 мм

Для справки: NG – природный газ. LPG – сжиженный газ (пропан-бутан).

Замена (установка) жиклера особого труда не составит — нужно лишь выкрутить гаечным ключом старый и вкрутить на его место новый. Лишь в некоторых случаях может потребоваться дополнительная регулировка подачи первичного воздуха и регулировка минимального уровня устойчивого пламени.

Категорически запрещается запаивать или рассверливать жиклеры для получения нужного диаметра отверстия.

Симптомы неправильного подбора газовых форсунок

О неправильной работе конфорок газовой плиты можно судить по следующим признакам:

• Сбалансированная конфорка поджигается без хлопков, не гаснет, горит ровно и без гудения.
• При оптимальном соотношении в смеси газа и воздуха огонь приобретает голубой цвет с зеленоватым оттенком.
• При избытке воздуха пламя становится низким и горит с шипением. В этой ситуации также возможен отрыв пламени от конфорки и гашение.
• Огонь молочно-желтого цвета с копотью свидетельствует о недостаточном доступе кислорода и неполном сгорании газа.

Рассмотренная информация о жиклерах для газовых плит носит рекомендательный характер. Очень важно понимать, что использование газа в бытовых целях не прощает пренебрежительного отношения. При малейших подозрениях на нестабильную работу не занимайтесь самодеятельностью и незамедлительно проконсультируйтесь со специалистами.

На сегодня далеко не все деревни и дачные поселки газифицированы, что вынуждает жителей использовать баллонный газ для бытовых нужд. Как устроить отопление дома сжиженным газом в баллонах мы уже писали, а в этой статье расскажем, как переделать газовую плиту под балонный газ.

Как перевести газовую плиту на балонный газ

В целом настройка газовой плиты под балонный газ не сложная, чтобы грамотно приспособить плиту необходимо всего лишь поменять жиклеры подачи газа в горелки. Это легко выполнить своими руками, не нанимая для этого специалистов.

Подача газа в горелку осуществляется при помощи специального отверстия в жиклере, который является неотъемлемой частью любой газовой плиты. Отверстие может быть разного диаметра, в зависимости от давления в системе газоснабжения. Конечно же, давление в центральных газовых магистралях заметно выше, чем в обычном газовом баллоне, соответственно и диаметр отверстия в жиклере должен быть меньшим.

Часто в комплекте с газовой плитой производитель прилагает и набор жиклеров, предназначенных для разного вида газовых смесей – природный газ, пропан-бутан и т.д. Но если их не оказалось или плита покупалась давно, ничего страшного, нужные жиклеры можно купить в магазине.

Выбираем жиклер под балонный газ

Жиклеры (другие названия: форсунки, инжекторы, сопла и т.д.) для газовых плит не являются дефицитом, их можно купить в специализированных торговых точках – рынки, магазины. По виду жиклер похож на обычный болт с нанесенной резьбой, однако в отличии от последнего в центре имеет отверстие, через которое, собственно, и проходит газ. Как мы уже говорили ранее, отверстие может быть разного диаметра, и обычно его значение выбито на торце изделия.

Прежде чем покупать жиклер, следует определить, какой диаметр нужен. Это важный момент, поскольку неправильно выбранные жиклеры не позволит плите нормально работать, а то и вовсе сделает это невозможным.

Понять, что плита после замены жиклеров работает правильно, не сложно:

пламя должно гореть без шипения, без желтых примесей и красных языков;

при зажигании конфорки не допустимы хлопки, пламя не должно внезапно гаснуть.

Необходимый диаметр отверстия жиклера указан в инструкции к газовой плите, если инструкция потерялась, то сведения о вашей плите и руководство к ней легко найти в интернете.

Категорически не рекомендуем самостоятельно менять диаметр отверстия жиклера путем зачеканки или высверливания – новые жиклеры не дорогие, а «доработка» в домашних условиях может плачевно сказаться при эксплуатации плиты.

Какие необходимы инструменты

Для настройки газовой плиты под балонный газ и последующему ее подключению к газовой емкости, потребуются следующие инструменты:

в первую очередь, новые жиклеры;

ключи на 7 мм, гаечные или рожковые;

новый гибкий шланг, длиною 1,5 метра или более. Послужит для подключения плиты к газовому баллону;

уплотнитель и газовый редуктор с выходным давлением 30 mBar.

Меняем жиклеры и подключаем плиту к баллону

Прежде чем приступить к работе, плиту следует отключить от газа (если она подключена). Далее снимаем конфорки, некоторые модели плит требуют и снятие верхней крышки. После чего шестигранным ключом выкручиваем старый жиклер, и с учетом размера конфорки, тут же вкручиваем новый, и так со всеми конфорками.

Жиклеры в духовке меняются таким же способом, как и конфорки – снимаем поверхности, закрывающие горелки, снимаем горелки и меняем жиклеры. Для более грамотной смены лучше воспользоваться инструкцией к Вашей плите.

Подключение плиты к баллону

Для этой операции необходимо на патрубок газовой плиты вкрутить штуцер, а на него одеть ранее припасенный гибкий газовый шланг и закрепить его при помощи червячного хомута.

Второй конец шланга крепим к редуктору и также стягиваем хомутом, а редуктор присоединяем непосредственно к баллону с сжиженным газом, используя паронитовые прокладки. Крепеж осуществляется при помощи рожкового ключа, редуктор располагаем в горизонтальном положении – это важно!

Если все сделано правильно, то утечек газа быть не должно, однако лучше в этом убедиться лично. Для этого применяют простейший способ – нанесение мыльного раствора на места соединений. Если утечка есть, ее легко увидеть по надувающимся мыльным пузырям. В этом случае необходимо поменять прокладки, подтянуть хомуты, если повреждения на шланге – заменить его.

Меры безопасности при использовании плиты с балонным газом

Газовое оборудование – это всегда источник потенциальной опасности. В этой связи следует соблюдать ряд простых, но важных правил:

газовая плита должна быть установлена в хорошо вентилируемом помещении;

баллон с сжиженным газом устанавливают на улице, в специальном металлическом ящике;

если в помещении чувствуется запах, его следует сразу же проветрить и отключить все электроприборы;

все места соединения, шланг и редуктор должны быть доступны для осмотра.